Forfatterarkiv: Smil i hverdagen

En simpel Mathilde kakaokage i børnehøjde

eller skal jeg skrive kage med Mathilde kakao i opskriften? – I bestemmer 😊Her hjemme er kagen blevevt døbt mathilde kakaokage, og den er bare gode. Begge børnene var med i køkkenet, og det gik bare så fint. Kagen er en simpel kageudgave med Mathilde kakao, og det skal heller ikke være al for kompliceret, når børnene skal være med.

I skal bruge:
150 gr smør (blødt)
200 gr sukker
3 æg
2 tsk bagepulver
300 gr mel
3 dl Mathilde kakao

Vi piskede smør og sukker sammen til en let og luftig masse, hvor derefter at tilføje 1 æg af gangen under piskning. Siet bagepulver og mel tilføjes den luftige masse, og til sidst tilsættes Mathilde kakaoen lidt af gangen til kagedejen er glat.

Jeg har brugt denne form, som passer perfekt i forhold til mængde af kagedej. Ovnen skal være på 180 grader varmluft i 30 min. På billedet har jeg pyntet kagen helt simpelt med kakaopulver og serveret jordbær ved siden af. Kagen er mild i smagen, og derfor et sikkert hit til eftermiddagskaffen både for voksne og børn. 

Aff links

En smuk kiste! – fyldt med gaver, som glæder i årene frem!

Da min datter fyldte år for nylig modtog hun en meget fin pakke fra Chanti. Chanti er en smykke og urebutik på nettet med et kæmpe udvalg til både kvinder, mænd og børn indenfor mange forskellige kategorier. Der er derfor mulighed for at købe en personlig gave, som kan bruges i mange år fremover, og jeg faldt over en hel masse, som jeg ville elske at eje både til min pige og mig selv. Det er ingen hemmelighed at både mor og datter er glad for smykker i denne her familie, så lykken var stor ved gaveåbningen.

I pakken var der alt, hvad en pige på 6 år overhovedet kunne ønske sig indenfor smykker og ure. Pakken indeholdte det fineste smykkeskrin, som kan findes i deres store kategori for dåbsgaver, med smukt rødt indtræk. Inden i skrinet var der et LEGO friends ur, 2 halskæder og et par øreringe. Det vil altså sige en masse skønne gaver, som min datter kan bruge mange år ud i fremtiden. En af mine kæreste halskæder er f.eks. fra da jeg selv var barn, da gaver med historier og som kan bruges i mange år er meget værdsat ved os. Vi lever i en brug og smid væk kultur, så hvorfor ikke prioriterer gaver som kan bruges nu og i fremtiden?

Jeg er personlig til ægte smykker også til børn, og med de meget fine priser på børnehalskæder på chanti.dk er det et meget oplagt valg. Jeg vil langt heller købe en halskæde af sølv til min datter, som hun kan bruge i fremtiden i stedet for 2 legesmykkesæt, som senere bare bliver smidt væk. De 2 halskæder er meget forskellige og bliver hverdagssmykker, som kan være med til at skabe historier og minder sammen med hende.

Øreringene stiller automatisk videre til spørgsmålet om, hvor gammel man skal være til at få lavet huller i ørene! For vores familie var det perfekt at give hende lov til huller i ørene, da hun fyldte år. Det passede ind i vores families kalender, og gav hende muligheden for selv at tage valget, da hun fik de smukke hjerteøreringe i kisten. Man må ikke komme i svømmehal i min. 2 uger, når man får lavet huller i ørerne, så det skal lige passes ind i familiens kalender:)

Efter sommerferien starter min datter i skole, dvs.at hun skal lærer noget om tiden, men samtidig tror jeg på at det også skal leges ind. Det er her LEGO uret er smart til Lego glade piger. Urremmen er nemlig lidt a la legoklodser, så barnet kan selv vælge farvekombination. Mega smart. Jeg var lidt nervøs over at remmen var af plastik, men uret er i sig selv meget let og bliver derved et godt begynder ur. Det kombineret med samlefunktionen gør det bare til et fedt begyndeur, som applere til nysgerrighed og leg.

I samarbejde med Chanti.dk

Hvorfor mine børn ikke er synlige på bloggen! – eller andre steder på online medier

Jeg ved ikke egentlig, hvordan jeg vil starte dette indlæg! Det er ikke for at være dømmende, men måske mere for at gøre opmærksom på en udvikling i vores samfund.

Vi er online mere end noget sinde før! – Store dele af vores liv foregår online, og vi bruger meget af vores tid på at stille en facade op i forhold til de online medier. Jeg var forleden i den lokale biograf sammen med min datter, hvor mange andre børnefamilier også var i biografen den dag. Samtlige mødre havde travlt med at forevige den “hyggelige” familietur vha deres telefoner. En af børnene på ca 3 år påtalte overfor sin mor: “Nej, mor! – Jeg gider ikke et billede”. Personligt er jeg lidt overrasket over den udvikling i vores samfund. Hvor er nærvær i vores familieliv? Når vi hele tiden har travlt med at vise vores små trofæer frem for omverden? Trofæer, som vores børn hurtigt bliver til i stedet for VORES børn. Mange forældre udstillerne børnene løbende i løbet af deres børneliv, men hvad sker der senere i deres ungdomsliv? Tænk lige over, hvis jeres forældre havde lagt jeres børnefotoalbum online og alle fik lov til at følge med? Det var ikke noget jeg havde lyst til at opleve. Andre forældre har pointeret at de har deres børn online, fordi at de gerne vil vise deres børn at de er stolt af dem! – Personligt er jeg mere til at vise vores børn nærvær i virkelighed? – Har I selv taget stilling. 💜💙

Jeg har taget stilling! – og derfor er mine børn heller ikke synlige på bloggen i fremadrettet indlæg, selvom jeg stadig gerne vil kategoriseres som Mommy blogger😎. Og kan jeg så det? – Ja, det tror jeg selvfølgelig på ellers gjorde jeg det ikke. Mine børn kan godt være at finde, men de vil aldrig være “udstillet” og deres ansigter vil aldrig være synlige. Det er mit valg og jeg håber I stadig vil være med på bloggen. I forlængelse af mit valg mht mine børn og billeder af dem på bloggen, så føler jeg også, at der er behov for at pointere her på bloggen at nærvær i virkelighed er det  vigtigst for mig i virkelighed. På baggrund af det følger jeg heller ikke altid den vigtigste hovedreglen for en god blogger, at udgive en fast mangle af indlæg! – Det kommer aldrig til at ske, når virkeligheden tager over i forhold til bloggen, så gør den det bare, og jeg håber I stadig er med! – Måske vi alle skulle udfordre os selv til lidt mere nærvær i virkeligheden.

Den nemme fødselsdagsbrunch til 6 års fødselsdag 🎂

Den nemme fødselsdagsbrunch er ret let at forholde sig til, når der er børn i vores familie med fødselsdag. Fordelene for mor er meget simple “Jeg kan forberede alt på forhånd, så jeg faktisk også er tilstede under selve festen”. Specielt godt og afslappende er det, når fætre og kusinerne er inviteret til fødselsdag, hvor alle børn er friske og klar på leg og sjov, når det er om formiddagen festen holdes.

I denne her måned havde vi muligheden for at fejre vores skønne datter, Vi havde længe før selve dagen aftalt menuen, og jeg havde handlet ind, så vi havde mulighed for at forberede festen i god tid. Min datter havde planlagt, hvordan kagerne skulle se ud, så jeg måtte finde på en opskrift! – og det blive egentlig en succes. “Fest-kassen” blev fundet frem, og så fik min datter lov til at pynt op! – Vist ingen hemmelig at nytår og Elena er et hit herhjemme.

En gang imellem tror jeg at det er vigtigt at høre efter barnet, hvordan det ønsker festen! – Der er ikke altid brug for så meget tema, som vi forældre går og tror. Jeg har i hvert fald fået noget ud af at sænke barren, og gøre vores fødselsdage mere nærværende. Min datter og vores familie havde i hvert fald den bedste dag.

Hjemmelavet påskepynt vol. 1

 Jeg kan se bag i bloggens maskinrum at I er begyndt at tænke på dette års påskeaktiviteter, og hvad man, som forældre, kan lave sammen med sine børn i påskeferien. I år falder påske jo også tidligt, så der er vist intet i vejen med at begynde på forberedelserne til påske.

Min store børnehavepige er allerede begyndt at lave fine påskeæg ud fra Hama perler. Der er forskellige størrelse, som giver en fin effekt på de lange bøgegrene. Vi har en god samling af forskellige Hama perler, så der kan laves forskellige mønstre og sammensætninger. Personligt er jeg mest til pastelfarver. Jeg har hængt dem op med en mintfarvet tråd, så de kan få en fælles sammenhæng.

At lave påskeæg ud af Hama perler tager ikke nødvendigvis særlig langt tid, så det er en nem aktivitet at indtroducere for børnene. Selv de små børn kan være med, hvis vi bruger maxi perlerne. 

Aff links

Nemme vafler med havregryn

Dagen i dag har været med fokus på afslapning og at lade op til en ny travl uge. Det har været skønt, og jeg nyder virkelig allermest de dage uden planer.

En søndag uden planer kalder også på en hyggeligt morgenmad udover den daglige havregrød😅 I dag blev det til vafler af havregryn. Egentlig et godt alternativ til de vante havregryn eller havregrød, når man, som jeg, er heldig at eje både en fantastisk blender og en Tefal snack collection. Børnene elsker dem, og det er let at lave forskellige sundere versioner end de traditionelle vafler.

Havrevaflerne:

300 gr havregryn (blendes)

10 gr  bagepulver

50 gr sukker

70 gr olie

2 æg

1/2 L mælk

Alle ingredienserne blandes. Husk at havregrynene skal blendes først, og mælk skal vente. Når ingredienserne er blandet tilføjes mælk, så det bliver en ensartet masse. 7-8 min i Tefal snack collectionen, og første vaffel er klar. Gentag succesen og familien vil elske dem😊

Der kan tilføjes lidt lækkert frugt og lidt skyr med vanilie sukker til vaflerne ved behov.

Aff link

Hverdagen kalder igen! – og vi kigger tilbage på en god ferie

Det er blevet hverdag igen, og jeg kan kigge tilbage på en god og afslappende ferie med børnene. Bare dem og jeg! – sammen i en dejlig uge i februar uden far, som skulle arbejde. For første gang i lang tid var det en ferie uden de store aftaler og arrangementer med undtagelse af den stores to store aftaler.

Ferien gik al for hurtig, men det er vel meget sigende for mange ferier 😉 Vi fik oplevet nærvær, ro, afslapning, god mad med venner og kreative sysler. Nøjagtig en masse af det vi gerne vil i 2018. Vi vil nemlig rigtig gerne være mere nærværende i ferierne og i hverdagen, og hvis vi skal være det, så må vi finde nogle nemmere løsninger på andre ting i vores liv. Vi er bestemt ikke i mål, men vi arbejder på at blive en mere nærværende børnefamilie 🙂

Solen var med os i ferien, så en del af ferien blev brugt uden for. Det er dejligt at se at børnene nu kan begynde at lege lidt sammen. Vi nåede endda at kælke i den korte tid, hvor der var lidt sne.  Når vi ikke var ude fik vi lavet lidt kreativt, som I også kan se på nedenstående billede. Ellers lavede vi god mad og hyggede. Vi fik endda tid til at smide lidt ud, og arbejde på min forhåbning om bare “lidt” minimalistisk livsstil 🙂

God mandag til alle jer derude <3

Valentinsgaver til mor

Når man er blevet mor, så bliver ting til mor ikke altid prioriteret i samme højde i forhold til børnenes need to have og nice to have.

Derfor er det dejligt med nogle få gange om året, hvor der helt automatisk bliver lagt fokus et andet sted end på børnene. Ikke at vi overhovedet holder det her hjemme😇 men altid en mulighed for at drømme lidt materialistisk.

I år har jeg valgt lidt ud, som jeg selv ville blive glad for, hvis jeg skulle forkæles til Valentinsdag💖 1 billede fra venstre er en super lækker toilettaske fra Cam Cam. Denne har jeg selv, og er stor fan. Normalt vil mange forvente at denne taske er lavet til børnenes toiletsager, men i denne toilettaske er der plads til mors makeuppensler! – mega stort plus. Al min makeup er flytte over en den, hvor det hele nu er samlet. Nummer 2 billede er den fine to go cup fra Eva solo! – Efter jeg er startet på job igen, er kaffen igen blevet en fast del af min hverdag, og hvor ville jeg elske at have den fine to go cup med på farten både på jobbet og på familieturer. Mor koppen, som kan findes på billede 3 er fra Liebe, er bare smuk og tiltaler enhver mor, og i forbindelse med en valentinsgave. Lakrids fra Bülow (billede 4) er bare virkelig godt slik, og en gang imellem, hvor der er mulighed for lidt “mor-tid” er der ikke noget i vejen for lidt selvforkølelse vha. lakrids. Frk. Lisberg er virkelig hot lige nu, hvor de hitter specifikt med deres “tags”. Jeg vil elske at få det fine family tag med 2 hjerter inde i et hjerte. Et hjerte for hvert af mine børn. Det fine vedhæng finder I på billede 5. Billede 6 er en fine blonde kimono i en smuk navy farve. Enhver kvinde kan altid bruge en kimino mere 😉 Og denne her vil jeg elske i mit klædeskab. Pukkas samledåse med blandet tebreve er virkelig fin, og til en ca pris på 100 kr er det en meget fine pris. Men en virkelig fin gave til den kvinde, som elsker en god kop te (billede 7). Sidste gaveidé til den kvinde, som også er mor, her til Valentins Day er en fin neglelak. Jeg har udvalgt dine fine blå fra Dior, da jeg er helt vild med den fine blå nuance. Det er ikke særlig tit en småbørnsmor har tid til at lægge neglelak, men det er en luksus, som enhver kvinde vil elske at have tid til.

God Valentins Day til jer alle.

Af links

Fastelavn – de hurtige løsninger

Fastelavn er mit navn! – og den 11. februar er der gang i den igen. Fest og ballede, samt en masse sjov og spas. En masse børn er allerede i gang med at lave en masse hjemmelavet fastelavnspynt til den hyggelige fest i februar. Uanset, hvor god tid en familie har til diverse forberedelser, så skal der en gang imellem findes nogle hurtige løsninger i forhold til f.eks. hvordan børnefamilier finder tid den hyggelige fastelavnsfest uden stress og jag. Så i dag får I et par fif til de hurtige forberedelser til fastelavn.

  1. Kostume: Hvad skal dit barn være til fastelavnsfesten? En hurtig, nem og direkte løsning er at bestille et fint kostume via en webshop, og så afhente det ved jeres egen pakkepostcentral. Via dette link kan I endda få 10% på kostumerne.
  2. Fastelavnspynt: Hjemmelavet pynt er hyggeligt, men at handle ind til det er ikke altid ideelt. Her finder du inspiration og du kan bestille alle produkterne til hjemmelavet pynt endda med mulighed for minus 15% på hele bestillingen.
  3. Bøger og inspiration til fastelavn: En gang imellem er det lidt hyggeligt at have et par bøger omkring en særlig højtid for børn. Der kommer jo flere gange at vi, som forældre, skal være kreative.
  4. Sminke og makeup: Det er altid lidt særligt, når hverdagen ikke er normal. Bare prøv med en lille smule fastelavnssminke og oplev glæden ved børnene.

Vi er i dag startet med en af vores faste traditioner for fastelavn! – Kan I gætte, hvad det er?

Aff. links.

2018 – 1 år med fart på…

Jeg havde egentlig planer med en hel masse i den her måned, men om kort tid er den forbi. Hvor blev tiden af? Ja, det er ingen hemmelighed at jeg har haft usandsynlig travlt på jobbet, men det har ikke kun være det!! Året 2018 skal ikke bare være endnu et år i mit liv. Jeg vil nyde livet og prioritere de vigtige ting!!!! Mere familietid og mindre tid til de ting, som fylder negativt i mit liv